您现在正在浏览: 开店指南 >> 门店论谈

蛙来哒数据报告:如何把一只牛蛙卖出6亿的年收入?

发布时间:2017-08-14来源:转门面网浏览次数:1087次
0


蛙来哒属于长沙味之翼湘餐饮有限公司,本餐饮店于2009年创立,聚焦牛蛙单品。目前已经在全国30多个城市,拥有了50家门店,创始人是一对兄妹,罗浩,罗清。

4年,4个品牌,亏损1000万,


最终决定聚焦单品,开创炭烧牛蛙连锁餐厅,


2009年,第一家店在湖南长沙开出,并持续盈利,


8年时间,把门店数从1做到80,


今年有望完成全国100家店的目标,


日接待顾客800人,翻台率9次,


单店月营收150万,毛利率高达65%-75%,年收入近6亿,


这个从开店规模到知名度都称得上是牛蛙品类第一的品牌是——蛙来哒 。

从消费者需求、投资决策、开店投资、日常运营4个维度进行分析,解剖这家实力派“网红”品牌,通过研究、数据测算和分析,让投资者迅速了解烤蛙行业,深入了解蛙品类或者是爆款单品的投资运营门道。


洞察烤蛙消费者需求

从蛙来哒看投资烤蛙店

从蛙来哒看烤蛙开店投资


从蛙来哒看烤蛙运营投入


资讯右边广告

最新转让